آيا ميدانستيد؟؟؟
حس چشايي در گياهان
دانشمندان گیاهانی یافته اند که برای جمع آوری اطلاعات درباره گیاهان دیگر از روی نوع مواد شیمیایی که در خاک و هوا رها می کنند، راه هایی پیدا کرده اند. معلوم شده که یک علف هرز انگلی به نام سس (dodder) در حس کردن این مواد شیمیایی بسیار تیز است.
سس از خودش ریشه ای ندارد و نمی تواند با استفاده از فتوسنتز، فرآیندی که تقریبا تمام گیاهان دیگر آن را به کار می برند، برای خودش قند بسازد. در نتیجه دانشمندان می دانند که این گیاه پس از جوانه زدن از بذر باید هرچه سریع تر رشد خویش را روی گیاهان دیگر آغاز کند و مواد غذایی مورد نیازش برای زندگی را از آنها بیرون بکشد.
اما حتی دانشمندانی که این گیاه را بررسی می کنند نیز از سرعت و دقت نهال سس در حس کردن قربانی و شکار آن شگفت زده اند. دانشمندان در فیلم های عکاسی با فاصله زمانی، دیده اند که جوانه های سس به شکل دایره ای حرکت می کنند و کشف کرده اند که این مسیر حرکت در واقع به علت نمونه برداری از مواد شیمیایی هوابردی است که گیاهان مجاور آزاد می کنند؛ درست همانطور که یک سگ هوای اطراف یک غذاخوری را بو می کشد.
سپس جوانه سس صرفا با استفاده از رد بوها و بدون آنکه تماسی با گیاه دیگری داشته باشد، به سمت قربانی مورد پسندش رشد می کند. یعنی سس از میان انتخاب های دوروبرش به شکل قابل اطمینانی آن گونه گیاهی را که روی آن بهتر از همه رشد می کند احساس و به آن حمله می کند. دکتر کونسوئلو دی مورائس (C. De Moraes)، بوم شناس شیمیایی دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا که در تیم بررسی کننده این گیاه شرکت داشت، می گوید «وقتی فیلم ها را می بینید، این طور برداشت می کنید که گویی شاهد رفتاری هستید؛ یک رفتار جانوری. مثل آن است که کرمی کوچک به طرف گیاهی دیگر در حرکت باشد.»
ميدونم جواب نميدين...اما ...
جالبه نه؟؟؟