چای ترش
به انجمن امروزی خوش آمدید لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید
ثبت نام

کاربران فراخوانی شده

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2
Like Tree2ارتقاء پست
  • 2 ارسال توسط علی بختیاری

موضوع: چای ترش

  1. بالای صفحه | پست شماره : 1

    مدیر انجمن علوم آزمایشگاهی
    نام
    علی
    شغل
    آزمایشگاه
    محل اقامت
    زاهدان
    جنسیت
    مرد
    شماره عضویت
    11
    تاریخ عضویت
    ۱۳۹۱-۰۷-۲۷
    نوشته ها
    2,039
    میانگین ارسال
    0.96
    سن
    28
    پسند داده
    8,251
    پسند گرفته
    7,335
    امتیاز کاربری
    11141

    s چای ترش



    چاي ترش از گياه (هيبيسكوس) يا رز چيني تهيه مي.شود كه از گلبرگ و دانه.هاي آن مي.توان به عنوان نوشيدني

    استفاده كرد. چاي هيبيسكوس داراي رنگ قرمز پر رنگ و طعم ترش است.
    در ميان گياهاني كه نام چاي را به خود گرفته.اند،

    چاي قرمز يا چاي ترش كه به آن چاي مكه هم مي.گويند، به علت رنگ، طعم و خاصيت ويژه.اي كه دارد، جايگاه مهمي. را به خود

    اختصاص داده است.
    در عهدباستان از چاي سرخ به عنوان شاداب.كننده و رفـع.كـنـنـده عوارض بيماري.هاي قلبي استفاده

    مي.كردند.
    مصرف اين محصول در تعدادي از فرهنگ.ها مانند چين، مكزيك و حتي اروپا وجود دارد. در سودان و مصر به عنوان يك

    نوشيدني تشريفاتي در جشن.هاي رسمي. از آن استفاده مي.كنند.
    نوشيدن اين گياه را مي.توان به صورت سرد و گرم به همراه

    مقداري قند يا نبات يا حتي بدون آن به عنوان يك نوشيدني رژيمي. مصرف كرد.

    خواص چاي ترش


    نـوشـيـدنـي ايـن گياه كاهش.دهنده فشار خون، خـنـك.كـنـنـده بـدن، رقـيـق و تـصـفـيـه.كـنـنده خون، كـنترل.كننده كلسترول خون،

    اختلالات كبدي و صفرايي و همچنين آرام بخشي مناسب مي.باشد و برعكس چاي كه باعث دفع آهن مي.شود چاي ترش خود يكي از

    منابع غني آهن به شمار مي.آيد.
    طريقه مصرف چاي ترش


    افرادي كه داراي قند، چربي و فشارخون بالا هستند، مي.توانند يك تا دو نوبت از چاي روزانه خود را به چاي قرمز اختصاص دهند و براي

    هر بار مصرف، 5 گرم از گل برگ.هاي چاي قرمز را داخل يك فنجان ريـخـته و سپس آب جوش بر روي آن بريزند و سرپوشي گذاشته، 10

    دقيقه بماند تا دم بكشد، سپس صاف كرده و ميل كنيد.

    شما می. توانید آن را با کمی عسل به صورت شربت استفاده کنید یا با آب سیب ترکیب کرده و خنک بنوشید. ترشی آن و شیرینی

    سیب به خوبی با هم سازگار می. شوند.


    این چای را می. توان به صورت سرد و گرم همراه مقداری قند یا نبات یا حتی بدون آن به عنوان یک نوشیدنی رژیمی. مصرف کرد.

    یکی از مهم ترین خواص چای قرمز شباهت ترکیبات آن با انسولین است و به همین جهت این گیاه خواص ضد دیابتی هم دارد.

    دیابتی ها چای ترش بخورند

    چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی

    یا چای مکه، چای قرمز
    و چای ترش خوانده می شود. یکی از مهم ترین خواص چای قرمز شباهت ترکیبات آن با انسولین است و به

    همین جهت این گیاه خواص ضد دیابتی هم دارد. در هند از دانه های این گیاه به عنوان یک دارو برای سستی، گیجی و سوء هاضمه

    استفاده می شود و دانه های آن غنی از چربی و پروتئین است.

    دم کرده ی برگ این گیاه منبعی غنی از آهن و
    مس است.


    از پودر آسیاب شده ی کاسبرگ آن می توان به عنوان طعم دهنده در کیک، شکلات و بستنی نیز استفاده کرد.

    منبع : تبیان. بیتوته

    Rezaei و Hamzeh به این پست ارتقاء داده اند.
    4 کاربر پسندیده اند: aligator,Hamzeh,Nili,Rezaei




    کپی کلیه مطالب (تخصصی ؛ عمومی ) از کلیه انجمنها فارسی زبان به هر شکل ممنوع بوده و بدون تذکر با کاربر خاطی برخورد خواهد شد.

    ***دوستان از گزینه ارتقا پست در گوگل فقط برای پست های مفید و مقالات استفاده کنید...برای تشکر کردن دکمه تشکر کافیــــست***


  2. بالای صفحه | پست شماره : 2

    سرپرست کل
    متخصص ماکیان
    مدیر نمونه زمستان 92
    نام
    Ali
    محل اقامت
    Esfahan
    جنسیت
    مرد
    شماره عضویت
    33
    تاریخ عضویت
    ۱۳۹۱-۰۸-۱۵
    نوشته ها
    1,960
    میانگین ارسال
    0.93
    پسند داده
    6,524
    پسند گرفته
    7,152
    امتیاز کاربری
    11656
    سلام
    توی بیشتر مناطق مرکزی این گیاه رو به اسم (تمر) میشناسن
    عرب ها هم بهش (کلکته) میگن
    ممنون
    2 کاربر پسندیده اند: Rezaei,علی بختیاری
    ​تير آرش در کمانم...نام ايران بر زبانم...
    قله ها در زير پايم...کهکشانها آشيانم...
    سرکشم چون کوه آتش ،آتشم... آتشفشانم...
    چون سياوش پاک پاکم...همچو رستم پهلوانم...
    کاوه ام آزاده مردم...تار و پود کاويانم...
    من زماد و از هخايم...از ارشک ساسانيانم...
    مازيارم...بابکم...من رهبر آزادگانم...
    جشن يلدا جشن نوروز...هم سده هم مهرگانم...
    نور خورشيد نور چشمم...آسمانها زير پايم...
    زاده پاک اهورا...از نژاد آريايم...
    *****
    کپی رایت تمامی مطالب و قالب در اختــیـار سایت امــروزی است.
    استفاده از مطالب این سایت با درج لینک مطلب و نام نویسنده یا متـرجم ، بلامانع است.
    همچنین کپی کلیه مطالب (تخصصی ؛ عمومی ) از کلیه انجمنها فارسی زبان به هر شکل ممنوع بوده و بدون تذکر با کاربر خاطی برخورد خواهد شد.




 

 

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •