شیرینی مربایی
به انجمن امروزی خوش آمدید لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید
ثبت نام

کاربران فراخوانی شده

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
  1. بالای صفحه | پست شماره : 1

    کـاربر انجمن بانوان
    محل اقامت
    کرمان
    جنسیت
    زن
    شماره عضویت
    31
    تاریخ عضویت
    ۱۳۹۱-۰۸-۱۵
    نوشته ها
    28
    میانگین ارسال
    0.01
    پسند داده
    16
    پسند گرفته
    115
    امتیاز کاربری
    162

    شیرینی مربایی


    مواد لازم:

    پودر قند ........................ 100 گرم
    روغن جامد .................... 300 گرم
    شربت بار یا عسل گرم..... 60 گرم
    شير ............................. 60 گرم
    وانيل ............................ مقداری
    تخم مرغ ....................... 1 عدد
    آرد ............................... 500گرم
    مارمالاد يا مربا ........ به مفدار لازم

    طرز تهيه:

    * روغن و پودر قند را ميزنيم تا نرم و پوك شود. (من از روغن جامد لادن معمولي استفاده كردم)
    * به ترتيب شربت یا عسل، تخم مرغ، شير و وانيل را اضافه ميكنيم و مواد را مخلوط ميكنيم. (نبايد مواد را زياد هم بزنيم. در حد مخلوط شدن و يكدست شدن)
    * بعد از اون آرد رو اضافه ميكنیم و با قاشق به آرامي فقط در حد يكدست شدن كامل هم ميزنیم نه بيشتر.
    * خمير كمي حالت چسبنده داره كه با قرار گرفتن در يخچال درست ميشه.
    * خمير را در نايلون در يخچال گذاشته تا خنك شود و بتوان آن را قالب زد. (یکی دو ساعت)
    * بعد خمير را روي مابين دو نايلون به ضخامت 2 ميل باز كرده و قالب بزنيد.
    * در سيني فر چينده به مدت 20 دقيقه با حرارت 150 درجه بپزيد. (البته با توجه به متفاوت بودن حرارت فر ها اين زمان ممكن است تغيير كند) بايد كمي تغيير رنگ دهد.
    * بعد از خنك شدن مابين شيريني ها مارمالاد گذاشته و رويش را تزيين كنيد.
    *با رويه نارگيل و كنجد بوداده خيلي خوشمزه ميشه
    :Big grin::Big grin:






 

 

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •