خوشبو کردن هوای آشپزخانه رو حتما امتحان میکنم... یه مورد هم من اضافه کنم چون خودم همیشه استفاده میکنم..
سفید کردن برنج
وقتی برنج رو توی آب جوش میریزیم، قبل از برداشت از روی گاز و آبکش کردن برنج به اندازه یک درب بطری آب لیمو ترش رو توی دیگ ریخته و هم بزنیم و به این ترتیب برنج کاملا سفید میشه
البته برای برنجهای دودی نباید استفاده بشه... مزه ی برنجهای دودی به اینه که بعد از طبخ یه مقدار تیره باشه
به انجمن امروزی خوش آمدید لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید
پاسخ با نقل قول
