بعد از انتخاب زمان کشت باید بذر مناسب و خوبی انتخاب کنیم که مناسب با نوع اقلیم و آب و هوای منطقه باشد . مثلا برای مناطق جنوبی که زمان کشت از اوئل مهر شروع می شود و تا اواخر خرداد سال بعد می توان برداشت محصول داشت و یا مناطق شمالی و مرکزی که کار کاشت از اوائل دی ماه شروع می شود بذر های تک گل پیشنهاد می شود ، که دارای برگ های کوچک و مقاوم به سرما بوده و جهت دوره های طولانی مناسب می باشد .
ولی در اقلیم هایی که دو فصل کشت دارند بهتر است از ارقام پر گل که محصول زیادی در زمان کوتاه دارند استفاده گردد .
شایان ذکر است که بسیاری از کشاورزان بدون توجه به نوع رقم و زمان کشت و زمان کشت آن و تنها به علت پر گل بودن آن اقدام به کشت در فصولی می کنند که مناسب حال آن بذر نیست ، در نتیجه با مشکلاتی مواجه می شوند که برای آنها اندکی ناشناخته و غریب می باشد .
کشاورزانی که آشنایی با خواص ارقام مختلف ندارند ، اشتباه عمده ای را مرتکب می شوند ، و آن این است که ارقام پر گلی را که برای فصول بهاره کشت نموده اند و محصول خوب و زیادی برداشت کرده اند ، مجددا برای کاشت پاییزه انتخاب می کنند . با شروع فصل سرما و کوتاه شدن طول روز تعداد زیادی میوه های کوچک در هر بوته مشاهده می کنند که علت ریز ماندن میوه ها بر روی ساقه محصولی برداشت نمیکنند و با تصوراتی که دارند کود و سم را به گیاه تحمیل می کنند . در حالی که با کاشت بذر های تک گل ، میوه کمتری مشاهده می کنند ، اما محصول بیشتری برداشت می کنند .
با توجه به شرایط گلخانه و بسته بودن محیط آن از ارقام بی دانه در کشت گلخانه ای خیار استفاده میشود . به طور کلی بهترین ارقام خیار آنهایی هستند که فقط گل ماده تولید میکنند ( بکرزا یا پارتنوکارپ ) و نیازی به گل نر ندارند .
برخی از محاسن این نوع ارقام خیار عبارتند از :
1) دارای رشد سریع بوده و ظرف مدت 8 هفته تولید میوه می کنند .
2) مناسب و منطبق با شرایط پرورش و تولید در گلخانه ( دما ، زطویت )
3) امکان 3 نوبت کاشت و برداشت محصول در گلخانه در طول سال
4) میزان تولید و برداشت بالا دارد و هر بوته 15 تا 20 کیلو گرم محصول می دهد .
برخی از ارقام خیار گلخانه ای موجود در ایران
1- نسیم :
بهاره ، پر گل ( شرکت در رویتر )
2- دانیتو :
زمستانه ، تک گل ( شرکت در رویتر )
3- نگین :
زمستانه ،مقاوم به سرما،مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت انزازادن )
4-تونکا :
زمستانه ،مقاوم به سرما،مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت انزازادن )
5 - فادیا :
بهاره ، پر گل ( شرکت انزازادن )
6 - دنیا :
بهاره ، پر گل ( شرکت انزازادن )
7- برهان :
زمستانه ، تک گل ،مقاوم به سرما،مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت انزازادن )
8 - سوکراتس :
زمستانه ،مقاوم به سرما،مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت انزازادن )
9 - ایور :
زمستانه ،تک گل ،مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت فیتو )
10 - آمیرال :
بهاره ، پرگل ، مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت فیتو )
11 - کاسپین :
زمستانه ،تک گل ،مقاوم به سفیدک و موزائیک ( شرکت رکزوان )
12- طاها :
زودرس ، مناسب فصل گرم ، پربار ( شرکت رویال )
13 - ناهید :
زودرس ، پاییزه و بهاره ، مقاوم به ویروس موزائیک ( شرکت نیکرسون زوان )
14 - پدیده :
بهاره پرگل ، مقاوم به جرب - ویروس موزائیک ( ال اس ای )
15 - مهر :
بهاره و پایییزه ، زودرس ، مقاوم به موزائیک ( ال اس ای )
16 - آبان 2 :
زمستانه ، میوه یکنواخت کشیده - برداشت طولانی ( ال اس ای )
17 - بهمن 4 :
بهاره ، پاییزه ، صاف و فاقد کرک ، عملکرد بالا ( اب اس ای )
18 - تانیا :
بهاره و پاییزه ، میوه قلمی ، عملکرد بالا ( ال اس ای )