سوغات استان فارس(فالوده شیرازی)
به انجمن امروزی خوش آمدید لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید
ثبت نام

کاربران فراخوانی شده

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
  1. بالای صفحه | پست شماره : 1

    کاربر پیشکسوت
    نام
    teruy
    شغل
    منابع انسانی و گزینش
    محل اقامت
    همه جای ایران سرای من است
    جنسیت
    مرد
    شماره عضویت
    2
    تاریخ عضویت
    ۱۳۹۱-۰۷-۲۵
    نوشته ها
    644
    میانگین ارسال
    0.15
    پسند داده
    1,084
    پسند گرفته
    2,553
    امتیاز کاربری
    4438

    Red face سوغات استان فارس(فالوده شیرازی)

    سلام
    فالوده یک نوع دسر خودنی و سرد شیرازی است که البته در برخی دیگر سهر ها هم ساخته می شود اما بیشتر با نام فالوده شیرازی شناخته می شود.
    تفاوت این نوع فالوده با سایر فالوده ها در نحوه پختن و چاشنی های آن است.
    فالوده شیرازی از نشاسته گرم شده بر روی آتش درست میشود.
    این نشاسته را در ضرف های مشبک سوراخ دار ریخته و روی آن را با شیئی فشار می آورند
    تا نشاسته به شکل رشته هایی باریک از سوراخ های آن خارج گردد
    سپس این رشته ها را بلافاصله درون آب یخ گذاشته تا سرد شود
    و روی آن را پودر یخ می ریزند و با شربت گلاب مخلوط می نمایند.
    به عنوان چاشنی هم از آب لیمو و شربت آلبالو و شاه توب استفاده می نمایند.
    اگر سفری به شیراز داشتید فالوده اصیل آن را از دست ندهید.














    تصاویر از اینترنت
    6 کاربر پسندیده اند: aligator,™@я€z,Hamzeh,mahdi3000,Nili,Rezaei
    درانجمن های تخصصی امروزی ادعا نداریم که اولین ، بهترین و یا پر بازدیدترینیم اما مطمئن باشید که خاص هستیم و متفاوت

 

 

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •