اسپرولینااسپرولینا چیست؟
اسپرولینا یکی از قدیمی ترین اشکال(گیاهان) حیات بر روی زمین است. در واقع این ریز جلبک های سبز-آبی تا حدی مسئولیت تولید اکسیژن در اتمسفر زمین را دارند(از میلیون ها سال قبل)، اسپرولینا را می توان "اَبَر مواد غذایی" در جهان دانست و یکی از غنی ترین مواد مغذی موجود در جهان است.
اسپرولینا بین 55 تا 70 درصد پروتئین دارد که یکی از قوی ترین منابع پروتئین گیاهی است(بیش از گوشت گاو، مرغ و سویا)، 8 آمینه اسید ضروری و 10 آمینه اسید غیر ضروری و همچنین سطوح بالایی از اسید گاما لینولئیک(gla)، بتا کاروتن، اسید لینولئیک، اسید آراشیدونیک، ویتامین های خانواده ی ب، ویتامین آ، ویتامین ای، آهن، کلسیم(26 برابر کلسیم شیر)، فسفر، کروم، مس، منزیم، منگنز، سلنیوم، سدیم، روی، اسیدهای نوکلئیک dna و rna، کلروفیل و فییانین، مجموعه رنگدانه های پروتئین هستند که فقط در جلبک اسپرولینا یافت می شوند.
مزایای اسپرولینا چیست؟
- اسپرولینا بلافاصله بعد از مصرف، تقریبا فواید گسترده ای را برای سلامتی بدن فراهم می کند. اسپرولینا به یکباره انرژی را در بدن اقزایش می دهد و در همین حین کمک به بهبود استقامت بدن و کاهش خستگی می کند.
- اسپرولینا همچنین کمک می کند به بهبود سیستم ایمنی بدن و به عنوان یک پشتیبانی استثنایی از قلب، کبد و کلیه ها حمایت می کند.
- اسپرولینا در بدن کمک می کند به سم زدایی، اکسیژنه کردن خون و کمک به پاک کردن بدن از سموم و ناخالصی هایی که ممکن است باعث بیماری و یا سایر عوارض شود.
- این جلبک سبز – آبی به طور طبیعی باعث ایجاد اشتها می شود و برای بهبود سیستم گوارشی بدن کمک می کند.
- اسپرولینا نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است، کمک به تعادل ph در بدن می کند و موجب کاهش التهاب در سراسر بدن می شود.
- اسپرولینا به بهبود کم خونی در بدن کمک می کند.
- کمک به بیماران دیابتی.
اسپرولینا در کجا رشد می کند؟
اسپرولینا یک ریز جلبک مارپیچ شکلی است که رشد می کند در جاهای بکر و گرم، چشمه های طبیعی، برکه ها، دریاچه های آب شیرین و آب شور. رنگ سبز-آبی شدید آن به آب، رنگی مایل به سبز می دهد. آنها رشد می کنند در محیطی که دمای هوا متوسط و با نور خورشید که همیشه بتابد.
مترجم: hasoo
اختصاصی از امروزی
به انجمن امروزی خوش آمدید لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید
