سوپ عدس و پاستا
به انجمن امروزی خوش آمدید لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید
ثبت نام

کاربران فراخوانی شده

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
  1. بالای صفحه | پست شماره : 1

    کـاربر انجمن بانوان
    کاربر نمونه زمستان 92
    محل اقامت
    کرمان
    جنسیت
    زن
    شماره عضویت
    18
    تاریخ عضویت
    ۱۳۹۱-۰۸-۱۳
    نوشته ها
    254
    میانگین ارسال
    0.06
    پسند داده
    1,609
    پسند گرفته
    1,375
    امتیاز کاربری
    3067

    سوپ عدس و پاستا



    مواد لازم

    عدس سه چهارم پیمانه
    سیر سه حبه
    آب چهار پیمانه
    روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
    کره دو قاشق غذاخوری
    پیاز، ریز خرد شده یک عدد
    کرفس، ریز خرد شده دو ساقه
    رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
    عصاره سبزی های حل شده در آب 7 پیمانه
    ریحان، جعفری خرد شده به میزان لازم
    پاستای فرمی 50 گرم
    نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

    دستور غذا
    ابتدا یک حبه سیر را با پهنای کارد آشپزخانه له کنید و به همراه عدس در قابلمه آب بریزید تا 20 دقیقه بجوشد و بپزد. سپس آن را آبکشی کنید و سیر را بردارید. روی عدس آب سرد بریزید
    سپس دو قاشق غذاخوری روغن را با نصف کره در قابلمه حرارت دهید و پیاز و کرفس را پنج دقیقه در آن تفت دهید
    آنگاه بقیه سیرها را له کنید و به همراه بقیه روغن زیتون در قابلمه بریزید. رب گوجه و عدس را نیز به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید
    سپس سبزی های خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید سی دقیقه بجوشد، بعضی مواقع آن را هم بزنید
    در پایان حرارت را زیاد کرده و پاستا را به آن اضافه کنید. وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید. وقتی پاستا پخت، بقیه کره را به سوپ اضافه کنید و اگر لازم بود باز هم نمک و فلفل بریزید. سوپ را در ظرف دلخواه بریزید و روی آن را با سبزی ها تزئین کنید


    #سوپ
    #عدس و پاستا
    6 کاربر پسندیده اند: fishboy,hasoo,kalantar.yahya,mahdi3000,Rezaei,rohollajalili
    وقتی که زندگی برایت خیلی سخت شد ، یادت باشد که دریای آرام ، ناخدای قهرمان نمی سازد.

 

 

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •